Co ustalić przed zamówieniem?
Przy projekcie tortu weselnego zapytam Cię nie tylko o dekorację. Potrzebuję też informacji o liczbie porcji, chłodzeniu, odbiorze i osobie odpowiedzialnej za tort na sali.
PrzeczytajWarsztat Tortów
Kategoria: <span>Poradnik</span>
Ile wcześniej zamówić tort?
Napisz do mnie, gdy znasz datę i przybliżoną liczbę gości. Smak oraz dekorację dopracuję z Tobą później. Najpierw sprawdzę, czy mam wolny termin.
PrzeczytajJak dobrać wielkość tortu?
Zanim dobiorę wielkość tortu, zapytam Cię o liczbę osób i pozostałe desery w menu. Same kilogramy ani średnica nie powiedzą mi, ile porcji potrzebujesz.
PrzeczytajJak opisać pomysł na tort?
Nie potrzebuję od Ciebie szkicu ani fachowych nazw. Napisz mi, dla kogo jest tort, jaki ma wywołać efekt i które detale są dla Ciebie ważne.
PrzeczytajIle zamówić na słodki stół?
Zanim zaproponuję liczbę deserów, zapytam Cię o czas przyjęcia i pozostałe menu. Chcę wiedzieć, czy słodki stół ma być dodatkiem, czy głównym deserem.
Przeczytaj